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Retour en France, avec Bayonne ! Après Bilbao et San Sebastian en Espagne, apprêtez vous à découvrir une petite ville pleine de charme. Nous sommes restés 3 nuits à Bayonne, avec une journée de visite sur place.

Voici ce que j’aimé à Bayonne :

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La vieille ville et ses petites boutiques indépendantes. Bien sûr, il y avait aussi des boutiques de grosses marques, mais les petites boutiques font tout le charme de ce quartier commerçant. J’ai aimé les boutiques créateurs, et le fait que sur chaque façade soit inscrit l’historique de la boutique (quelles enseignes le lieu a abrité auparavant).

Notre chambre chez l’habitant. Notre chambre, réservée sur Airbnb une fois de plus (je devrais leur demander une rémunération à chaque fois que je les cite, je serai millionnaire !) était juste parfaite. Très lumineuse, avec sa petite salle de bain privée, entièrement décorée, les propriétaires peuvent être fiers d’eux. Je vous passe volontiers l’adresse en privé ;)

La préparation des fêtes. Cette ambiance « approche des férias » était vraiment chouette à sentir, même si nous devions partir avant qu’elles commencent nous en avons eu un avant goût avec la braderie des commerçants, les bars qui construisaient leurs comptoirs en extérieur, les magasins qui barricadaient leurs vitrines, les restaurants et leurs menus spécial féria, très bons et économiques…

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Le restaurant « La Grange ». Notre coup de cœur gustatif, c’était ce restaurant. Sur les rives de la Nive, « La Grange » convient à des moyens voir gros budgets. Nous avons mangé en plat de résistance un confit de canard accompagné d’une purée maison et en dessert un flan maison pour chéri, et pour moi un assortiment de sorbets et glaces avec des parfums très originaux. Nous avons même eu droit à des acrats de morue pour patienter entre l’entrée et le plat, et le personnel était très à l’écoute.

La sangria. Même si Bayonne est connue pour son jambon, nous, on a adoré la sangria !

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La cathédrale. La photo parle d’elle-même… J’aime toujours autant les vitraux très travaillés, tant de travail pour embellir un monument…

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Et allez, une petite photo de ma bouille pour la route !

Et vous, connaissez-vous le Pays Basque ? Quelles sont vos recommandations pour cette ville ?

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Alice