17 mars 2016

Atelier Chocologie à la Boutique "Épicure vous Salue"

Qui n’aime pas le chocolat ? Personnellement, c’est un de mes pêchés mignons. Alors quand l’asso des Blogs du 44 à laquelle j’ai adhéré nous a proposé une initiation Chocologie, je n’ai pas hésité ! Chocologie, Kezako? La Chocologie, c’est comme l’oenologie mais avec le chocolat ! C’est apprendre à le déguster, le qualifier, le ressentir. Bien sûr, chacun a ses sensibilités et ne trouvera pas forcément les même détails que son voisin dans le chocolat qu'il déguste. La boutique "Epicure vous salue" à Nantes En avant donc pour la... [Lire la suite]